Tónica premium
La tónica es un refresco amargo con quinina y burbuja carbónica. Es la mitad de un gin-tonic, así que su calidad decide el resultado tanto como la ginebra.
Qué distingue a una premium
- Burbuja más fina y persistente (no se desinfla en dos minutos).
- Menos azúcar y amargor mejor integrado.
- Aromáticos naturales (cítricos, flores, hierbas) en lugar de sabores artificiales.
Cómo se sirve bien
Un gin-tonic es un highball: copa de balón, hielo bueno y abundante, tónica fría escanciada con cuidado para no perder la burbuja, y un garnish que dialogue con los botánicos de la ginebra.